价格实惠的虫草花有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老的功效,而虫草花搭配黑木耳一起炖,更有补气补肾的功效。这里介绍给大家黑木耳炖虫草花汤,做法也非常的简单。
准备材料:虫草花(水发后)30克、黑木耳(水发后)300克、鸡油30毫升、干葱(拍碎)25克、蒜头(去衣拍碎)25克、蚝油少许、盐适量。
做法过程:虫草花和黑木耳洗净,用温水浸泡,然后用清水冲洗干净,备用;将炸出的鸡油倒入干葱和蒜头上,备用;将黑木耳和虫草花上碟,淋上鸡油和蚝油,以盐调味后拌匀,入蒸炉蒸8分钟至熟便成。
功效:补气补肾、抗氧化、防衰老。
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