如何判断石斛的优劣

最好的是铁皮石斛，所谓铁皮石斛，顾名思义，颜色像铁皮色一样是最好的。

除了颜色外，还要闻它的香味，香味越浓越好，同样差不多大小的石斛，用手掂一掂，越重的越好。

并不是说偏黄的好或者说偏绿的好。要综合起来分析。现在不法商家多得很，颜色可以人为改变。

石斛色泽越深越好（墨绿色），质量越重越好，鮮石斛比干石斛好。